Quelle est la durée de cette formation ?

La formation La prévention des corps étrangers dure 2 jours, 14 heures.

Que vais-je apprendre dans cette formation ?

À l'issue de la formation La prévention des corps étrangers, vous serez capable de : - Définir la réglementation - Identifier les risques - Mettre en place un démarche de prévention

Quel est le prix de cette formation ?

Le tarif de la formation La prévention des corps étrangers est de 916,00 € HT. Des solutions de financement sont disponibles : OPCO, France Travail, CPF.

Comment se déroule cette formation ?

Cette formation est disponible en Présentiel et en Distanciel. Nous proposons des sessions inter-entreprises dans nos centres de formation, ainsi que des sessions intra-entreprise dans vos locaux.

Hygiène & Secteur Sanitaire

La prévention des corps étrangers

Référence

HYG-ALIM-07

• Mis à jour le 02 déc. 2025

Durée

2 jours, 14 heures

Modalité

Présentiel, Distanciel

Objectifs

Définir la réglementation

Identifier les risques

Mettre en place un démarche de prévention

Prérequis

Aucune connaissance préalable n'est requise pour suivre cette formation

Public cible

Toute personne amenée à gérer la prévention des corps étrangers

Financement

OPCO
France Travail

Programme

À l'issue de la formation les participants seront préparés à :

Identifier la réglementation

IFS version 6
BRC Version 6
ISO 22 000

Définir les corps étrangers

Définition
Classement par taille, consistance, formes...

Lister les risques

Pour les consommateurs
Pour les entreprises (retrait des produits, mauvaise publicité)

Déterminer et prendre en compte les risques sur les corps étrangers

Les bonnes pratiques d'hygiène - BPH (utilisation du verre...)
La méthode HACCP

Adapter les moyens de prévention des risques

Détecteurs de métaux
Rayons X
Filtres
Aimants
Limites de chaque système

À l'issue de la formation, les participants seront préparés à :

Modalités d'évaluation

Les acquis des participants seront mesurés tout au long de la session de formation.
L'évaluation privilégiera l'aspect formatif et les interactions participant/formateur. Elle pourra éventuellement prendre l'aspect d'un QCM.
Une attestation de fin de formation reprendra l'ensemble des objectifs pédagogiques de la formation et sanctionnera l'acquisition des savoirs du participant.

Méthodes mobilisées

Exercices d'autopositionnement, partages d'expériences interactifs entre stagiaires
Supports théoriques et pratiques
Mises en situation

En savoir plus

Télécharger le programme

PDF — 1,2 Mo

Accessibilité aux personnes handicapées

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Avis et satisfaction

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89% recommandent les compétences formateur Basé sur 8389 réponses d'apprenants
90% sont satisfait de la proximité du lieu de formation Basé sur 8389 réponses d'apprenants
88% sont satisfait de l'organisation globale des formations Basé sur 8389 réponses d'apprenants

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Délai estimé : entrée en formation possible 4 à 6 semaines après inscription, session garantie dès un inscrit.

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