La protection de la chaîne alimentaire (Food defense) à Montfermeil
Durée
2 jours, 14 heures
Localité
Financement
Modalité
Prochaines sessions sur Montfermeil
Charte qualité Lexom
Chez Lexom, nous proposons des dates tout au long de l'année et toutes les sessions de formation sont maintenues dès la première inscription
Objectifs
Connaître les exigences du référentiel ifs food version 8
Appliquer les exigences du référentiel en s'appuyant sur l'existant dans son entreprise
Programme
Définir l'ifs food
- Les objectifs de la nouvelle version de l'IFS Food
- Le protocole de certification IFS8 et les principaux changements
Comparer les versions ifs food 7 et 8
- Les exigences qui disparaissent et celles qui sont allégées
- Les exigences nouvelles et modifiées de la version 8
Examiner certaines exigences ko
- L'implication de la Direction et le système d'audit
- La sous-traitance
- La traçabilité
- La lutte contre la fraude
- La prévention des corps étrangers
- La Food Defense
Définir la food safety culture obligation réglementaire 8 mars 2021
- Comment la mettre en place
- Evaluer ses effets
Pourquoi suivre cette formation à Montfermeil ?
Centre facilement accessible : Nos centres de formation sont idéalement situés en centre-ville, facilement accessibles en transports en commun et à proximité des principaux axes routiers.
Formateurs experts locaux : Nos formateurs à Montfermeil sont des professionnels reconnus dans leur domaine avec plusieurs années d'expérience terrain.
Équipements de qualité : Salles équipées d'ordinateurs récents, connexion WiFi haut débit, espaces de pause confortables.
Réseau professionnel : Profitez de sessions inter-entreprises pour échanger avec d'autres professionnels de la région Île-de-France.
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Avis et satisfaction
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- 90% sont satisfait de la proximité du lieu de formation Basé sur 8389 réponses d'apprenants
- 88% sont satisfait de l'organisation globale des formations Basé sur 8389 réponses d'apprenants
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Nous proposons des dates tout au long de l'année. Contactez nos conseillers pour plus d'informations.
(1) Cout pédagogique journalier distanciel
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La protection de la chaîne alimentaire (Food defense)
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