Quelle est la durée de cette formation ?

La formation La paie des HCR (Hôtels, Cafés et Restaurants) dure 2 jours, 14 heures.

Que vais-je apprendre dans cette formation ?

À l'issue de la formation La paie des HCR (Hôtels, Cafés et Restaurants), vous serez capable de : - Gérer la paie dans les hcr et leur particularité - Établir et contrôler les bulletins de paie des hcr - Consolider ses acquis

Quel est le prix de cette formation ?

Le tarif de la formation La paie des HCR (Hôtels, Cafés et Restaurants) est de 916,00 € HT. Des solutions de financement sont disponibles : OPCO, France Travail, CPF.

Comment se déroule cette formation ?

Cette formation est disponible en Présentiel et en Distanciel. Nous proposons des sessions inter-entreprises dans nos centres de formation, ainsi que des sessions intra-entreprise dans vos locaux.

Paie & Administration du personnel

La paie des HCR (Hôtels, Cafés et Restaurants)

Référence

PAI-EXPE-14-V2

• Mis à jour le 02 déc. 2025

Durée

2 jours, 14 heures

Modalité

Présentiel, Distanciel

Objectifs

Gérer la paie dans les hcr et leur particularité

Établir et contrôler les bulletins de paie des hcr

Consolider ses acquis

Prérequis

Avoir des connaissances en Paie.

Public cible

DRH, gestionnaires de paie, comptables

Financement

OPCO
France Travail

Programme

Examiner la présentation et contenu du bulletin de paie

Les mentions obligatoires, interdites et facultatives
Déterminer le salaire en accord avec la CCN applicable
Traiter les avantages en nature

Traiter les charges sociales

Quelle base de cotisations retenir
Les différents organismes collecteurs
L'impact du seuil des effectifs
Les assiettes forfaitaires
Les stagiaires et les apprentis

Traiter les absences

Valorisation
Congés payés et leur indemnisation
Obligations déclaratives de l'employeur
Traitement des IJSS : que dit la convention

Identifier les cas spécifiques

SMIC et salaires conventionnels
Le travail de nuit
Les horaires de travail (jours fériés, travail dominical, etc.)

Traiter les jours fériés dans les hcr

Nombre
Compensation

Examiner et traiter la durée du travail

Décompte - Repos hebdomadaire
Heures supplémentaires
Traitement des temps partiels (durée minimale, heures complémentaires, etc.)

Traiter la dernière paie

Spécificités en fonction de la typologie des salariés
Documents liés à la rupture du contrat de travail

Modalités d'évaluation

Les acquis des participants seront mesurés tout au long de la session de formation.
L'évaluation privilégiera l'aspect formatif et les interactions participant/formateur. Elle pourra éventuellement prendre l'aspect d'un QCM.
Une attestation de fin de formation reprendra l'ensemble des objectifs pédagogiques de la formation et sanctionnera l'acquisition des savoirs du participant.

Méthodes mobilisées

Exercices d'autopositionnement, partages d'expériences interactifs entre stagiaires
Supports théoriques et pratiques
Mises en situation

En savoir plus

Télécharger le programme

PDF — 1,2 Mo

Accessibilité aux personnes handicapées

Comment se déroulent nos formations ?

Avis et satisfaction

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Score obtenu à partir de 8389 réponse depuis 2020

89% recommandent les compétences formateur Basé sur 8389 réponses d'apprenants
90% sont satisfait de la proximité du lieu de formation Basé sur 8389 réponses d'apprenants
88% sont satisfait de l'organisation globale des formations Basé sur 8389 réponses d'apprenants

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Délai estimé : entrée en formation possible 4 à 6 semaines après inscription, session garantie dès un inscrit.

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